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Seafood Main Dishes Recipes

Seafood Main Dishes Recipes

這種特殊的海鮮可麗餅食譜是一頓美味的晚餐，可以讓您與客人一起享受，而不是在廚房里大驚小怪。它需要更少的時間來設置，但是這些步驟通常都不困難，成就很容易獲得。嘗試提供此食譜作為主餐，或者以較小的法國主菜提供尺寸。

製作海鮮薄餅食譜的步驟：

•使用基本的可麗餅食譜煮薄餅。這可以事先完成。將煮熟和冷卻的薄餅包裹在塑料袋中，然後將其存放在冰箱內，很快您就準備好組裝了。

•創建Mornay調味料。這也可以在任何一天的冰箱內進行改進和存儲。

•組裝薄餅。將海鮮可麗餅食譜變成烤箱中的位置。然後，您可以將它們冷藏直到用餐時間。在打開烤箱的時間內，請允許45分鐘，直到準備好這些薄餅。

原料：

•3磅混合冷凍海鮮

•2杯Mornay醬汁

•12個薄餅

•1/4玻璃乾麵包屑

•1/4玻璃帕爾馬奶酪

與包裝方向一致烹飪海鮮。通常，這涉及在排水之後簡單地將冰水凍結的海鮮放在兩分鐘之內。

將海鮮與僅約1/2杯Mornay調味料混合。

將1/4杯填充在可麗餅的中間。將可麗餅的側面折疊，然後通過簡單地在其他兩個側面折疊來關閉可麗餅。將可麗餅的接縫側放在塗有油脂的準備盤中。

除了薄餅外，還要在頂部和麵包屑和帕瑪森奶酪乳製品乳製品混合物中倒入莫納醬。

在350°F至20分鐘處製造，或直到最終填充熱量。當您擁有冷藏的薄餅時，薄餅可能需要更長的時間。與辣椒粉一起撒上任何精美的演講。

Mornay辣醬食譜

原料：

•1/4玻璃黃油

•1/4玻璃全意向麵粉

•1/2玻璃酒

•1和¼杯牛奶

•1/4杯奶油

•1/2玻璃帕爾瑪奶酪芝士奶酪

•捏Cayenne Pepper

•胡椒和鹽

將黃油融化在高溫高的鍋中。使用木製桌勺，在麵粉中攪拌並正確混合。

每次開始少量添加大約2湯匙的葡萄酒。在添加更多之前，請確保您完全合併液體 - 使用此方法，您肯定會得到干淨的醬汁。

加入酒後，逐漸在牛奶中攪拌，然後攪拌奶油。繼續拆開熱量中等高度，經常攪拌。在混合物變稠之前，只需煮至下方煮沸。

一次添加有關2湯匙的奶酪，並徹底添加每個添加。

從熱火中取出卡宴胡椒，然後攪拌，然後鈉和胡椒粉品嚐。