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Marinade BBQ Cooking
우리는 매리 네이드와 BBQ Souce 준비를 시작할 것입니다. 이 멋진 레시피를 준비하기 위해 오늘 선택한 위치는 우리가 요리 게임을 준비하기 위해 아름다운 전망과 신선한 공기를 원하기 때문에 야외에서 자연에 있습니다.
이 요리를 완성하는 데 필요한 성분은 다음과 같습니다. 돼지 고기 아기 등 갈비 4 개. 드라이 문지름 : 8 큰 스푼의 밝은 갈색 설탕, 단단히 포장 된 3 큰술 코셔 소금, 1 큰술 칠리 가루 1 큰술, 1 큰술 붉은 색 또는 흰 후추, 1/2 티스푼 그라운드 블랙 페퍼, 1/2 티스푼 카이엔 후추, 1/2 티스푼 마늘 가루, 1/2 루브 티메, 1/2 양소 분말. 찐 액체 : 화이트 와인 2 컵, 4 큰술 화이트 와인 식초, 4 큰 스푼 우스터 셔 소스, 3 큰술 꿀, 4 개의 정향 마늘, 다진. 준비 방법은 다음과 같습니다. 그릇에 모든 마른 성분을 결합하고 잘 섞습니다. 구멍이없는 비닐 봉지에 갈비뼈를 놓습니다. 마른 문지름을 가방에 붓고 닫고 잘 흔들립니다. 마른 문지름을 고기에 마사지하여 모든 표면이 덮여 있는지 확인하십시오. 갈비뼈를 24 시간 동안 냉장 보관하십시오. 더 적은 시간 동안 할 수 있지만 24 시간이 최적이라는 것을 알았습니다. 갈비뼈가 절인되면 가방에 액체가 있고 갈비뼈를 코팅하고 편집이 주류를 가방에 넣고 어쨌든 던지면 찐 액체를 사용하지 마십시오. 최종 BBQ Souce를 만들려면 Soucepan의 Braising Liquid의 모든 성분을 결합하고 중간 열에서 약 5 분 동안 요리하십시오. 동시에 오븐을 낮은 열 -200-250 C로 돌립니다.
지침 : 손가락과 상호 작용 하여이 맛있는 요리를 준비하기 위해 느끼고 만지십시오.
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